菜谱大全

做法

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  1.木耳提前泡发洗净，干豆腐水冲一下

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  2.把木耳和干豆腐切丝

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  3.肉切丝，大蒜切片

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  4.炒锅倒油，放入肉翻炒

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  5.加入蒜片翻炒，炒出蒜香

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  6.倒入酱油

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  7.倒入干豆腐和木耳翻炒，翻炒几下加少量水

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  8.加盐，继续翻炒几下

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  9.出锅前加鸡精提味

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  10.出锅，装盘

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